La Repostería Colombiana es una forma de arte culinario que refleja la cultura de un país. Esta tradición, con sus raíces profundamente arraigadas en la historia de Colombia, se ha convertido en una de las formas más populares de cocinar. La repostería colombiana se caracteriza por sus ingredientes únicos, su variedad de postres, y sus …
Cualquiera puede tomar excelentes fotos de productos con su teléfono inteligente, solo necesita saber cómo usar la cámara y comprender algunos principios básicos de fotografía. En este artículo, discutiremos cómo tomar excelentes fotos de productos con su teléfono y le daremos algunos consejos para capturar la imagen perfecta en todo momento. Entonces, ya sea que …
Fotografía de Alimentos: Cómo Tomar Deliciosas Fotos de tus Comidas Leer más »
¿Estás buscando una forma eficiente de gestionar los costos en tu panadería o pastelería? Si es así, entonces este artículo te interesará. A continuación, vamos a darte una breve introducción al concepto de costeo, así como también te presentaremos una herramienta panadería/pastelería que te ayudará a realizar un costeo eficiente. ¿Qué es el costeo? El …
Hay dos tipos principales de levadura que se utilizan para hornear: levadura fresca y levadura activa seca. La levadura fresca, también conocida como levadura para pasteles o levadura comprimida, es una levadura viva que debe mantenerse refrigerada y tiene una vida útil relativamente corta. La levadura activa seca, también conocida como levadura instantánea, es una …
Comenzar tu propia panadería es una forma deliciosa y gratificante de ganarse la vida. ¡No solo podrá disfrutar de tu amor por la repostería, sino que también podrá compartir sus dulces con el mundo! Hay algunas cosas que deberás hacer para comenzar, pero con un poco de trabajo duro y algunos consejos útiles, estarás en …
Inicia tu propia panadería antes de que finalice el 2022 Leer más »